<下ごしらえ:A>は重要!焼く時に、なすが転がってしまうので、なすの底に穴が開かない程度に、皮を、そぎ切りにしてネ。 彩り野菜にも火を通したい方は「4」の焼く前に、乗せてくださいネ。 ツナの中に、玉葱のみじん切りを混ぜても美味しいです。
実家から「長なす」が送られてきた時に、作りました。
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「チーズ焼き」にしたら、美味しいと言ってくれました♪