材料（４人分）
- イカ
- １杯
- マーガリン
- 40ｇ
- 醤油
- 大さじ２
- ニンニク（すりおろし）
- １片
- 生姜（すりおろし）
- １ｃｍ
作り方
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- 1
- イカは内臓を取り出し食べやすい大きさに切る。
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- 2
- フライパンでマーガリンを溶かしイカを入れ炒める。
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- 3
- イカの色が変わってきたら醤油・すりおろしたニンニクと生姜を入れる。
-
- 4
- イカに火が通るまで３～５分炒めたら出来あがり♪
おいしくなるコツ
すりおろしたニンニクとショウガは醤油に入れて作り置きしておくと味が浸み込んでおいしいですよ♪
きっかけ
バターがなかったのでマーガリンで代用！