ひき肉キャベツの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの皮を剥いて、みじん切りにします。キャベツをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油を引いて、豚ひき肉と①を炒めます。豚ひき肉に火が通ったら★印を加えて混ぜます。全体に味が馴染んだら火を止めて冷まします。

3. 3

   ②の具材が冷めたら、春巻きに包みます。巻終わりを水でしっかりとめます。

4. 4

   鍋に揚げ油を入れ温まったら、③を入れて揚げ焼します。
   表面がこんがり焼けたら油切りします。