シャキシャキが堪らない！大根と明太ツナコーンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   大根は皮を剥き縦薄切りにし（スライサーを使うと便利）～更に繊維に沿って細切りにして～氷水に放ち置き（食べる直前まで冷蔵庫で）～ザルに上げシッカリと水気を切る。

3. 3

   ツナ缶・コーン缶は軽く汁気を切る。
   明太子は縦に切り込みを入れ～薄皮を外して中身をしごき出す。

4. 4

   大きめのボウルに３）のツナ・コーン・明太子・★を入れ～よく混ぜ合わせる。

5. 5

   ２）の大根を４）の明太ツナコーンソースに入れサッと和える。

6. 6

   最後に器に盛り、刻み海苔・一味唐辛子をふり完成。