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アッという間に出来!ミニトマトとレタスのカレー蒸し レシピ・作り方

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カレー風味のツナを敷き~相性抜群の蒸したトマト&レタスをのせた~電子レンジで時短&簡単に出来る一品です。

材料(3人分)

ミニトマト
12個(150g)
レタス
3枚(180g)
ツナ缶
1缶(70g)
カレー粉(ツナ和え用)
小さじ2/3
★オリーブオイル
大さじ1/2
★コンソメ顆粒
小さじ1
★カレー粉・砂糖・おろしニンニク
各小さじ1/2
★塩・黒胡椒
各ひとつまみ
(お好みでハーブ)
少々
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作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    ミニトマトはヘタを取り除き~爪楊枝で数ヵ所に穴を開け、レタスはざく切りに、ツナ缶は缶汁を軽く切る。
  3. 3
    耐熱容器に2)のツナを入れカレー粉をまぶし混ぜ合わせ~フワッとラップをし電子レンジで加熱する(600wで30秒くらい)。
  4. 4
    別の耐熱容器に2)のレタス・ミニトマトを並べ入れ~★をまぶしフワッとラップをし電子レンジで加熱する(600wで5分くらい)。
  5. 5
    続けて電子レンジから取り出し~よく混ぜ合わせる。
  6. 6
    最後に器に3)のツナ・5)のミニトマト&キャベツを盛り、お好みでハーブを飾り付け完成。

おいしくなるコツ

予めミニトマトに穴を開けておくと~爆発防止になります。

きっかけ

スーパーでミニトマトがお安く手に入ったので…。

公開日:2024/06/14

関連情報

カテゴリ
プチトマトその他の電子レンジで作る料理カレー粉レタスガーリック・にんにく
関連キーワード
簡単 電子レンジ 前菜 ワインに合う
料理名
ミニトマトとレタスのカレー蒸し

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