材料（6人分）
- 白身魚（冷凍タラ）
- 500ｇ
- 大根
- 1/3本
- 人参
- 1本
- 塩
- 大1
- 水
- 100ｍｌ
- とろろ昆布
- 10ｇ
- 酢
- 大4
- 砂糖
- 大2
- 味の素
- 8振り
作り方
-
- 1
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- タラを耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで15分レンチン
-
- 2
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- 大根、人参をカット
-
- 3
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- 大根、人参に塩をまぶし、10分放置。
その後出てきた水を捨てる
-
- 4
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- 水、とろろ昆布、酢、砂糖、味の素を入れ、混ぜる。
冷蔵庫に1時間入れて完成
おいしくなるコツ
トッピングにはごまがオススメ♪
きっかけ
正月におせちを食べたいと思い、レシピを考えました
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