手軽に作ろう❣️〜ほうれん草の白和え〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白和えベース
- １袋
- ほうれん草
- １束（5株）
- 沸騰したお湯
- 500 CC
- 黒すりごま
- 大さじ1
- 砂糖
- 中さじ２
作り方
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- 1
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- ほうれん草は沸騰したお湯の中に茎から入れ、静かに葉のほうも沈め、1分茹でたらボールに張った水にさらし、流し水で洗いながら冷やす。よく水気を絞り食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
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- ボールに白和えベース、黒ごま、１のほうれん草と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 3
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- ２を器に盛り付ければ完成です♪
おいしくなるコツ
ベースを活用すれば、手間のかかる白和えも、自分で作ったお料理のように個性的なお味になります。ほうれん草の他、薄揚げを茹でて絞ったものや、人参などを加えても美味しくなります。
きっかけ
手軽に白和えを作りたくて。
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