ミートローフと卵のバターライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆は粗くみじん切りにする。ミートローフは1センチ角に切る。卵は溶いておく。

2. 2

   熱して油を引いたフライパンに１の溶き卵を入れ、10秒ほど動かさずに待つ。次にお箸でひと回しして写真のような状態になったら一旦、器に取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンに油を引き、１の☆を2分ほど炒める。

4. 4

   ３のフライパンにご飯を加え、1分位掻き回さずに、じっとそのまま待つ。次に※を振り入れ、バターも加え、混ぜながらパラリとなるまで3分ほど炒める。

5. 5

   ４のフライパンに卵を戻し入れ、加熱しながら混ぜ合わせる。

6. 6

   ５を器に盛り付ければ完成です♪