かぶとブロッコリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶをクシ切りにします。ブロッコリーを小房にします。

2. 2

   鍋に①と具材が被るくらいの水（分量外）を入れて、かぶを入れ火にかけます。沸騰したらブロッコリーを入れます。

3. 3

   かぶ、ブロッコリー、それぞれに火が通ったら湯切りします。

4. 4

   なべに、かぶ、豚ひき肉、★印を加えて煮ます。
   （アクが出たら取り除きます。）
   全体に味が馴染んだら火を止めます。ブロッコリーを加えてサッと混ぜたら出来上がりです。