簡単にスパイシースープが！にんじんカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   ニンジンは皮を剥きせん切りに、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを中火で熱し、２）のニンジン・玉ねぎを入れシンナリするまで炒め～水を加えて煮立たせる。

4. 4

   続けてコンソメ顆粒・カレー粉を加え～全体を混ぜ合わせ蓋をして中弱火で煮て（６分くらい）～塩・胡椒で味を調える。

5. 5

   最後に器に盛り、粗挽き黒胡椒・ドライパセリをふり完成。