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甘い新玉を摺り下ろす!新玉ねぎの万能タレ レシピ・作り方

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oppeke22
豚じゃぶ・豆腐・サラダ・肉料理などに~かけて召し上がってください。

材料(5人分)

新玉ねぎ(大)
1個(300g)
★醤油
大さじ6
★酢
大さじ4
★ごま油・砂糖
各大さじ2
★白いり胡麻
大さじ1
★おろしニンニク
小さじ1
★塩
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    新玉ねぎは摺り下ろす。
  3. 3
    小鍋に★・2)の新玉ねぎを入れ中火で熱し、沸騰したら中弱火で煮詰め(アクを取り除きながら~6分くらい)~火を止め粗熱を取る。
  4. 4
    最後に清潔な保存容器に入れ完成。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に保管して~4日を目安に使い切ってください。

きっかけ

新玉ねぎを知り合いからいただいたので・・・。

公開日:2023/06/15

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ玉ねぎドレッシングシーフードに合うタレお肉に合うタレ
関連キーワード
簡単 ソース タレ 万能ダレ
料理名
新玉ねぎの万能ダレ

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