オートミールと豆腐で作る★シンプルお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミール、軽く水を切った豆腐、卵、片栗粉、塩を混ぜ合わせる

2. 2

   キャベツを千切りにして、その長さを3等分にする
   耐熱皿に広げて、ふんわりラップを掛けたら、
   500wレンジで4分チンする

3. 3

   ①と②を合わせる

4. 4

   フライパンに油を敷いて③を焼き始めます
   
   中火で10秒くらい経ったら、蓋をして弱火で4分→裏返して弱火のまま蓋をして更に4分蒸し焼く

5. 5

   今回は、ソースとマヨネーズを掛けたけど、
   醤油麹（ID:1030023605)や食べるラー油を掛けて、お酒のお供にしても良いし、
   納豆をのせても良いですよ★