最初は水っぽくても、冷えるととろみがついてくるのでご安心を。 アンチョビの塩気が強いので、加える際は少しずつ、味を確かめながら調整して。
「難しい」と思い込んでいたバーニャカウダソース。意外と簡単だったので、さらに気軽に作れるようレンジを使用してみました。
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生野菜も温野菜も、簡単&本格ソースでおもてなしの一品に。