旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁つくったよ

「旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！

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つくったよレポート 1件（1人）

おみぃはん
2023/07/17 08:24:25

頂き物のアジの干物で作ってみました。美味しくておかわりして食べました！玄米にもぴったりですね。冷や汁でこの夏も乗り切れそうです！ありがとうございます♪

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北海道白糠町（しらぬかちょう）公式

太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。１年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。

提供企業: 北海道白糠町（しらぬかちょう）役場