まぐろとにんにくの芽のコチュジャン煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- にんにくの芽を3㌢幅くらいに切っておきます。
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- 2
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- まぐろの切り身を食べやすい大きさに切ります。
にんにくをすりおろします。
これらと★印を鍋に入れ火にかけます。
グツグツしたら、醤油を加えて弱火にします。
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- 3
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- まぐろに火が通ったら、にんにくの芽とコチュジャンを加えて煮ます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
お酒のおつまみに作りました。
ご飯にも合います?
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