もちもち芋＆とろりチーズ！チーズ入りさつまいももち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   さつまいもは皮を剥き３センチ幅に切り水に浸し～耐熱容器に入れフワッとラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（途中上下を返し～６００ｗで８分くらい）。

3. 3

   続けてボウルに２）のさつまいもを入れ～マッシャーかフォークで滑らかになるまで潰し～牛乳・片栗粉・砂糖・塩を加え混ぜ合わせ～手で捏ねて８等分にする。

4. 4

   続けて３）の生地を平たく伸ばし～真ん中に等分のピザ用チーズをのせる。

5. 5

   続けて平たく丸型に成形する。

6. 6

   フライパンにバターを中火で熱し、５）を並べ入れ全体にこんがり焼き色が付くまで焼く（表３分～裏２分くらい）。

7. 7

   最後に器に盛り、はちみつをかけ～白いり胡麻・ドライパセリをふり完成。