外はサクサク、中はしっとりポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを洗い、5mmほどの厚さに切る。

2. 2

   フォークを使ってジャガイモの表面に軽く穴を開ける。

3. 3

   低温の油で20〜30分間じっくり揚げる。

4. 4

   揚げ終わったらお皿に盛り付け、塩を適量振る。