梅とバジルソースの冷奴レシピ・作り方

Name: 梅とバジルソースの冷奴
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 木綿豆腐(絹ごし豆腐でも可) 150g; 梅干し 1個; ＊S&B きざみバジル 小さじ1; ＊オリーブオイル 小さじ1/2; ＊ラカントSシロップ(ハチミツでも可) 小さじ1; ＊粉チーズ 小さじ1/2

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約10分
100円以下

いちねこ

ちょっと甘めのソースです。

材料（1人分）

木綿豆腐(絹ごし豆腐でも可): 150g

梅干し: 1個

＊S&B きざみバジル: 小さじ1

＊オリーブオイル: 小さじ1/2

＊ラカントSシロップ(ハチミツでも可): 小さじ1

＊粉チーズ: 小さじ1/2

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作り方

1

梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。
2

小皿に1と＊印の材料を入れよく練り混ぜる。
3

軽く水気を切った木綿豆腐を器に盛り、2を上にのせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きざみバジルはバジルドレッシングでも代用可です。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で。

公開日：2021/09/23

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