☆いり卵とソーセージとアスパラガスの炒め物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラはピーラーで下半分皮をむきラップをし1分レンジで加熱し、5センチ長さに切る。ソーセージは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   器に卵を割り、砂糖を入れて、よく溶きほぐす。熱して油(半量)を引いたフライパンに先の卵を入れ、割り箸でかき混ぜながら焼き、炒り卵を作る。一旦あげる。

3. 3

   熱して油を引いたフライパンで、1のアスパラとソーセージに塩コショウして、それを2分中火で焼く。次に１の炒り卵を戻し、更に1分焼く、

4. 4

   ２をお皿に盛り付ければ完成です♪