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大葉とみょうがの冷奴 レシピ・作り方

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いちねこ
簡単に作れます。
みんながつくった数 22件

材料（1人分）

絹ごし豆腐
小1パック(120g)
みょうが
1個
大葉
2枚
鰹節
ひとつまみ
いりごま
ひとつまみ
ポン酢
小さじ2
ごま油
数滴
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作り方

  1. 1
    大葉は水で洗ってキッチンペーパーで水気をふき取り千切りにする。みょうがは縦方向に切り数分水にさらしす。
  2. 2
    器に盛った絹ごし豆腐の上に1をのせる。その上に鰹節、いりごまを振りかけたら、ポン酢とごま油をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉、みょうがの水気は良く切ること。

きっかけ

家にある材料で。

公開日：2021/08/23
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関連情報

カテゴリ
冷奴しそ・大葉みょうが
料理名
大葉とみょうがの冷奴

このレシピを作ったユーザ

いちねこ 節約、時短(手抜きともいう)、ちょっと健康的なレシピをのんびり投稿してます。 つくったよレポありがとうございます。スタンプでのお返しになりますが、嬉しく拝見しています(*^^*) ※投稿済みレシピを定期的に見直し削除することがあります。 ※明らかにレシピと異なる写真でのレポが増えています。規約違反の恐れがあるものは承認できませんのでご了承ください。

つくったよレポート（ 16 件）

2024/08/18 18:30
さっぱりしていてとても美味しかったです。
アボカド1号
2023/10/13 14:37
箸休めにさっぱりと良い感じでした！ ありがとうございます＾＾
じゅりんこぴのちろるげんき
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