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きゅうりと赤しそ漬けとくるみの冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
いちねこ
夏向けの簡単アレンジです。
材料(1人分)
絹ごし豆腐
120g
きゅうり
約2cm分
赤しそ漬け
2g
くるみ(素焼き)
1個
ごま油
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
きゅうりは2mmくらいの輪切りにした後千切りにする。赤しそ漬けとくるみは粗く刻む。
2
1を小皿に入れて混ぜ、器に盛り付けた絹ごし豆腐の上にのせる。
3
仕上げにしょうゆとごま油を垂らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
赤しそ漬けに塩味があるのでしょうゆは少なめで。
きっかけ
冷蔵庫にある材料で。
公開日:2021/06/28
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関連情報
カテゴリ
冷奴
きゅうり
しそ・大葉
料理名
きゅうりと赤しそ漬けとくるみの冷奴
このレシピを作ったユーザ
いちねこ
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