おやつにぴったり！さつまいものバター餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥き、一口大に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけて、さつまいもを入れ柔らかくなるまで茹で、ボウルに入れる。

3. 3

   さつまいもが熱いうちにバターを加えフォークで潰す。
   片栗粉、砂糖、牛乳を加えひとまとめにする。

4. 4

   3を12等分にし、丸める。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、4を並べ、焼き色がつくまで焼き、取り出す。

6. 6

   5のフライパンに○タレ調味料を入れ中火でとろみがついたら、5を戻し入れ全体に絡める。