オクラの浅漬けときゅうりの冷奴レシピ・作り方

Name: オクラの浅漬けときゅうりの冷奴
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 絹ごし豆腐 120g; オクラの浅漬け 1/2本分; きゅうり 2cm分; いりごま(白) ひとつまみ; ごま油 小さじ1/2; しょうゆ こさじ1; 鰹節 ひとつまみ

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100円以下

いちねこ

オクラの浅漬け：レシピID：1030021074
今回はこちらを使っています。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

絹ごし豆腐: 120g

オクラの浅漬け: 1/2本分

きゅうり: 2cm分

いりごま(白): ひとつまみ

ごま油: 小さじ1/2

しょうゆ: こさじ1

鰹節: ひとつまみ

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作り方

1

オクラの浅漬けは3mmくらいの輪切り、きゅうりは3mmくらいの輪切りにした後千切りにする。
2

絹ごし豆腐の上に1をのせていりごまを振りかけたら、ごま油としょうゆを回しかける。
3

仕上げに鰹節をのせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラの浅漬けは塩気があるので、しょうゆはお好みで加減して下さい。

きっかけ

家にある材料で。

公開日：2021/06/21

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