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白菜としいたけの中華スープ レシピ・作り方

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みーぅ
簡単中華スープです！優しい味ですよ(^^)

材料（2人分）

白菜
1／8個
しいたけ
3個
ごま油
小さじ2
水
400ml
鶏ガラスープの素
小さじ2
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々
すりごま
少々
白ネギ
1／2本
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作り方

  1. 1
    白菜は2cmに切る。
    しいたけは根元を切り、薄切り。
    白ネギは斜めに切る。
  2. 2
    鍋にごま油を入れ中火で熱し、白菜、しいたけの順に炒める。
  3. 3
    全体に油が回ったら水、鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウ、すりごま、白ネギを加え2分煮て完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単中華スープを考えました。

公開日：2021/06/28
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カテゴリ
白菜スープしいたけその他の中華スープ

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みーぅ 栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。

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