小麦粉は軽ーく混ぜ合わせるくらいでok.ダマがきになるようなら数回に分けていれても☆
サクサクの天ぷらが食べたくて、いつも水を入れていたのを炭酸水に変更してみたら、サクサクな天ぷら衣ダネが出来ました♪
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