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きゅうりの黒酢和え レシピ・作り方
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おくやマん
きゅうりの黒酢漬けです。
材料(2人分)
きゅうり
2本
塩
小匙1
★黒酢
小匙2
★三温糖
大匙1
★めんつゆ
大匙1
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作り方
1
きゅうりを食べやすいサイズに切り、塩をかけ塩もみします。
水気が出たら手で絞り、水分を切ります。
2
①のきゅうりと★印を和えて、保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせます。
3
冷蔵庫で、3日程保存可能です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。 ごま油を入れてもイイですね。
きっかけ
常備用に作りました。
公開日:2021/04/26
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黒酢
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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