手羽中の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   密封できる袋に手羽中を入れ、薄口しょうゆ、酒、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろしを入れてよく混ぜます。

2. 2

   空気をしっかり抜いて冷蔵庫で5〜6時間置きます。
   それから片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を入れ180℃で7〜8分くらい返しながら揚げていきます。