キャベツたっぷり和風アンチョビパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお湯を沸かし、多めの塩とパスタを入れ、指定通りの時間で茹でる

2. 2

   パスタの茹で上がり1分前に、適当に切ったキャベツをフライパンの中に入れる。

3. 3

   パスタの茹で上がり時間がきたら、キャベツも全てザルにあける。

4. 4

   先程のフライパンにバター、ちぎったアンチョビ、唐辛子を入れ軽く炒める。

5. 5

   そこへ、パスタとキャベツを戻し入れ、めんつゆと黒胡椒を振り出来上がり。

6. 6

   ※アンチョビの冷凍方法※
   余ったアンチョビは、1枚ずつラップに広げ、ジップロックで冷凍すると、使いたい時に気軽に使えて便利です。