牛肉と長ネギのペッパーポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛細切れ肉を食べやすい大きさに切ります。
   長ネギを斜め切りに、にんじんを細切りにします。
   フライパンに油をひき温めたら、これらを投入し、サッと混ぜます。酒を入れ炒めます。

2. 2

   具材に火が通ったら、★印を加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   全体に味が馴染んだら、出来上がりです。
   
   皿に盛り、茹でブロッコリーを添えます。