簡単＊水菜の玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜の音を切り落とし、２㌢幅くらいに切ります。
   
   ボールに卵を割り入れて、水菜、鶏ガラスープの素、塩こしょうと混ぜ合わせます。

2. 2

   温めたフライパンにバターをひき、①の卵液を流し込みます。
   菜箸などで軽く混ぜます。

3. 3

   お好みのかたさになったら、お皿に移します。