紅茶のクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１８０℃に予熱にしておきます。

2. 2

   バターを木しゃもじ等で、よく練り混ぜます。なめらかなクリーム状になったら、砂糖、塩を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
   次に、卵を入れて手早く混ぜます。

3. 3

   まんべんなく混ざったら、薄力粉を全体にふりかけて混ぜ合わせます。
   紅茶のティパックから、粉を出して混ぜ合わせます。
   
   生地をまとめて、冷蔵庫で３０分寝かせます。

4. 4

   生地をお好みの形に型取りし、オーブン用クッキングシートと天板にのせたら、１８０のオーブンで１０〜１３分焼きます。

5. 5

   焦げないように注意してください。