さつまいもの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1cm幅にスライスし、水気を拭き取ります。

2. 2

   ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、卵、水を入れ混ぜます。
   完全に混ぜないよう、ダマが残るくらいにします。

3. 3

   揚げ油を170℃に温め、衣をつけたさつまいもを揚げます。