サラダ野菜をイメチェン☆シーフードミックスの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きくらげを水に浸す。

2. 2

   シーフードミックスを塩水に漬けて解凍する。(塩水で解凍すると浸透圧で旨味が逃げ出すことがありません！)

3. 3

   きゅうりは斜めの輪切り、トマトはくし切り、レタスは適当な大きさにちぎります。

4. 4

   フライパンにオリーブ油をひいて、シーフードミックスときくらげを炒めていきます。

5. 5

   エビの色が変わってきたら、トマトときゅうりを入れて炒めていきます。ここで鶏ガラスープの元を入れます。

6. 6

   美味しそうになってきたら、味を見て、足りなかったら塩を追加します。
   最後にレタスを入れて、馴染ませて完成です！