ポテトサラダ⑨　〜たらこマヨ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋と人参と玉ねぎの皮をむき細切りにします。
   鍋に、これらがかくれるくらいの水を入れ、火にかけます。
   沸騰したら、約５分程加熱します。

2. 2

   ピーマンのヘタと種を取り、細切りにします。
   ①の人参とじゃが芋が柔かくなったら、ピーマンも入れ１分程加熱します。

3. 3

   ②の湯切りをし、ボールに入れます。そこへ、かにかまと、たらこをほぐしていれます。
   
   マヨネーズ、レモン汁を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   味を整えたら、器に盛り付けます。
   お好みで、かいわれ大根を添えます。

5. 5

   ←リメイクしました。
   フランスパンに余ったポテトサラダをのせ、とろけるチーズをのせて３〜５分程、トースターで焼きました。

6. 6

   ←リメイクしました。
   冷飯を電子レンジ対応容器に入れ、余ったポテトサラダをのせます。
   その上に、マヨネーズ→チーズの順番にのせ、電子レンジで１分程加熱。
   粉青のりをかけています。