ヤングコーンの牛肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘唐辛子を半分に切ります。
   人参を長ネギを縦長に切ります。

2. 2

   牛肉スライスをひろげて、その上に、ヤングコーン、甘辛とうがらし、人参、長ねぎをおきます。

3. 3

   橋から、くるくると巻いていきます。

4. 4

   鍋にあぶらを引き、牛肉の巻き終わりを下におく。

5. 5

   火をかけて焼いていきます。
   肉が焼けてきたら、【調味料】をいれて、弱火で煮ていきます。

6. 6

   人参が柔らかくなったら、【隠し味】の赤ワインをいれます。
   赤ワインのアルコールか飛んだらOKです。