材料（２〜３人分）
- 豚肉
- ２００㌘
- カット大根
- 1/4本
- 長ネギ
- １本
- 酒
- ２０cc
- 醤油
- 小匙２
- 粉末だしの素
- 小匙１
作り方
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- 1
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- 大根をいちょう切りにします。
長ネギは斜め切りします。
豚肉な適当な大きさに切ります。
これらを鍋にいれ、酒、醤油、出しの素を入れて中火で、煮ていきます。
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- 2
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- 鍋が沸騰してきたら、蓋をして弱火にします。
（約５分程）
-
- 3
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- 大根や豚肉に、火が通ったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
甘めにしたい場合はみりんなどで、味を調整してみてください。
きっかけ
甘さ控えめの煮物を作ろうと思いまして。
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