手羽先の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先はところどころフォークで穴をあける。

2. 2

   ☆の調味料を合わせたものに手羽先を入れて揉み込み、冷蔵庫で１時間以上漬け込む。

3. 3

   手羽先の汁気を切り、片栗粉を全体にまぶす。
   多めにまぶすのが◎なので、レシピの量で足りなければ追加してください。

4. 4

   フライパンに揚げ油を入れて１７０度の油でカラッと揚げる。