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超簡単!お酒も進む〜厚揚げ焼き〜 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
にっぺとぺーこ
なるべく家にあるものでお酒のおつまみにもgood!
材料(2人分)
厚揚げ
一枚
大根おろし
適量
刻みネギ
適量
おろし生姜(チューブでも)
適量
一味とうがらし
適量
麺つゆ(濃縮でもOK)
適量
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作り方
1
厚揚げをフライパンでこんがり焼く
2
好きな大きさに切って、断面が見えるように並べる
3
大根おろし、ネギ、おろし生姜、一味とうがらしを好きなだけのせる
4
食べる前に麺つゆをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切った断面を上にした方が麺つゆが逃げなくて美味しいですよ!
きっかけ
職場の厚揚げ焼きが美味しそうで自分で作ってみました
公開日:2020/06/14
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