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簡単揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
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めんたん⭐︎
少ない油で作れます。
材料(2人分)
絹ごし豆腐
2分の1
片栗粉
大さじ2
油
適量
市販のめんつゆ(2倍濃縮)
大さじ4
水
大さじ3
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作り方
1
ザルにクッキングペーパーを引き絹ごし豆腐を水切りします。30分くらい。
2
豆腐の水切りが終わったら全面に片栗粉をまぶして油で両面揚げ焼きします。
3
めんつゆに水を足してタレを作り揚がった豆腐にかけて終わりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐が冷蔵庫にあったので。
公開日:2020/05/12
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めんたん⭐︎
砂糖は基本きび砂糖を使ってます。 現在、薬膳の勉強中なので活かせるように お料理も頑張って載せていこうと思います。
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