材料(3個人分)
- 片栗粉
- 25g
- 水
- 200ml
- 砂糖
- 10〜15g
- バナナ
- 1/3本
作り方
-
- 1
- バナナは輪切りにします。
-
- 2
- ボウルに片栗粉、水、砂糖を入れてよく混ぜます。
-
- 3
- 鍋に2を入れ、かき混ぜながら煮ます。
だんだん透明になります。グツグツとなってきたら手早く、粘りが出るまでしっかりと混ぜて下さい。
-
- 4
- 好きな型、容器に液を少し流し入れます。
バナナを乗せて、液で蓋をします。
-
- 5
- 粗熱を取り冷蔵庫に入れ1時間弱冷やします。
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