イングリッシュマフィンでエッグ&チーズバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグを作ります。
   玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒め、ボールに炒めた玉ねぎを入れて合い挽き肉、卵、パン粉、塩コショウを入れこねます。

2. 2

   フライパンに油を熱しハンバーグを薄めにして焼きます。

3. 3

   焼き上がったらフライパンはそのままでソースを作ります。
   ウスターソース、ケチャップ、砂糖を入れ弱火でさっと煮ます。

4. 4

   イングリッシュマフィンは半分に切りトースターで3分焼きます。

5. 5

   フライパンに油を熱し目玉焼きを作ります。両面焼きます。

6. 6

   イングリッシュマフィンが焼けたらサニーレタス→マヨネーズ→ハンバーグ→ソース→スライスチーズ→目玉焼き→ケチャップとのせてマフィンではさんで出来上がりです。