【簡単常備菜】ささみとキャベツのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、ささみの酒蒸しを作ります。
   ささみにAをなじませ、耐熱皿でラップをして電子レンジ（600W）で１分半。裏返してさらに１分加熱します。

2. 2

   粗熱がとれたら、ささみを手で細かくほぐします。
   加熱した際に出てきた汁は捨てずに、ほぐした身を浸して味を染み込ませておきます。

3. 3

   次に、キャベツの下ごしらえをします。
   耐熱ボウルに入れラップをして、電子レンジ（600W）で２分加熱。さっと水にさらしてから水気をきり、千切りにします。

4. 4

   ２と３を合わせ、Bを加えて和えたら完成です。