日本人を再認識~ねこんぶだしで作る!卵かけご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- 茶碗1杯分
- 卵
- 1個
- ねこんぶだし
- 小さじ1
- 粗挽き黒胡椒・青ネギ(小口切り)
- 各少々
作り方
-
- 1
-
- 食材です。
-
- 2
-
- ご飯を茶碗に盛り、卵を割り入れる。
-
- 3
-
- 最後にねこんぶだし・青ネギ・粗挽き黒胡椒をかけ、卵を潰しながら混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
炊きたてのご飯を使ってください。
きっかけ
ねこんぶだしを購入したので、まずは卵かけご飯で試してみようと思い…。
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