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レシピ詳細
ワインのお供!オイルサーディンとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
oppeke22
ワインのお供に・洋食の前菜に・大人様のおやつに…。
材料(2人分)
オイルサーディン
1缶
オリーブオイル・摺りおろしニンニク
各小さじ2
ハーブソルト
ふたつまみ
玉ねぎ
1/2個
トマト缶
100g
ピザ用チーズ
90g
ミニトマト
1個
(お好みでタバスコ)
少々
作り方
1
食材です。
2
玉ねぎは皮を剥きみじん切りにし、耐熱容器に入れフワッとラップをし電子レンジでの加熱し(500wで2分くらい)、ミニトマトは軸を取り半分に切る。
3
耐熱容器にオリーブオイル・摺りおろしニンニクを塗り、オイルサーディンを並べ~玉ねぎ・トマト缶・ハーブソルト・ピザ用チーズ・ミニトマトの順でのせる。
4
最後にトースターでこんがり焼き色が付くまで焼く(200℃で20分くらい)。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は玉ねぎに熱を通しましたが、シャリっとした食感がお好きな方は、2)の工程を省いてください。
きっかけ
オイルサーディンを友達からいただいたので作りました。
公開日:2019/05/21
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缶詰
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洋食
簡単
おつまみ
ワインに合う
料理名
オイルサーディンとトマトのチーズ焼き
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oppeke22
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