簡単手羽元大根 レシピ・作り方

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@Hiro16hiroppi
手羽元をホクホクに煮込んでみませんか

材料（3人分）

手羽元
6本
大根
1本
A 醤油
大さじ3
A 酒
大さじ3
A みりん
大さじ3
A 砂糖
大さじ1
A 生姜（チューブ）
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根を半月切りにする。厚みは2cmくらい
  2. 2
    圧力鍋にドーン
  3. 3
    手羽元をドーン
  4. 4
    Aもドーン
  5. 5
    圧がかかるまで強火で煮て、それから中火で10分
  6. 6
    2日ほど冷蔵庫で寝かす。そのままでも、もちろん美味しく食べられますが、味染みの為に寝かします
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・圧力鍋にポンポン入れるだけなので本当に簡単です。圧力鍋考えた人天才

きっかけ

手羽元を唐揚げしないで大根と一緒に煮込んだら美味しいかなと

公開日：2019/03/29
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カテゴリ
手羽元

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