モウカザメの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄いピンク色の切り身。
   3切れで298円。安いです。。

2. 2

   一口大に切り。塩、こしょう、しょう油、ニンニク、生姜のすりおろしにつけて冷蔵庫で10分。

3. 3

   片栗粉をまぶす。
   フライパンで中火で揚げる。
   軽くキツネ色になるまで。
   
   お好みでハーブソルトやポン酢をかけていただきます。