モラセスシュガークッキー レシピ・作り方
材料（18枚人分）
- ショートニング（マーガリンなどでもOK） 75g
- グラニュー糖 100g
- モラセス（黒蜜でもOK） 40g
- 卵 1/2個
- 薄力粉 125g
- ベーキングパウダー 2g
- シナモン 1g
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 溶かしたショートニングに砂糖、卵、モラレスを入れよく混ぜる
- 2 粉類をふるい入れよく混ぜ、3時間ほど休ませる
- 3 １９０℃に予熱
- 4 直径３センチほどのボールを作り、ベーキングシートに５センチほど離して置いていく
- 5 予熱したオーブンで8-10分焼成し、完成
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