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簡単・ご飯が進む*豚こま肉の塩レモン炒め レシピ・作り方
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ericow.
塩とレモンでしっかり味のおかずです(^^)
材料(2人分)
豚細切れ肉
300g
ねぎ(薄切りにする)
1本
レモン(絞る)
1/6〜1/4個
塩
小さじ1/4
醤油
小さじ1/2
レッドペッパー
5〜15振り
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作り方
1
少量の油(分量外)を入れたフライパンで豚細切れ肉を炒める
2
7割程度火が通ったらねぎと塩を入れ、豚細切れ肉に火が通る直前に醤油とレモンを回し入れる
3
レッドペッパーをかけてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レッドペッパーは多めにかけるのがお勧めです!
きっかけ
海外旅行後にあまりお肉を食べたがらない夫に、しっかりとお肉を食べてもらいたくて
公開日:2018/05/09
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