クリスマスに☆☆☆シュトレーン風焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   ドライフルーツを粗く刻み、洋酒に漬ける。
   ミックスナッツは乾煎りし、粗く刻む。
   (どちらも５ｍｍ～８ｍｍ程)
   
   今回はウイスキーを使用しましたが、ブランデー等は深みが出て美味しい。

3. 3

   ☆の材料をボウルに入れ、混ぜる。
   (スプーンで混ぜられます)

4. 4

   ２のドライフルーツとナッツを入れて混ぜる。
   (ドライフルーツは洋酒ごと入れる)

5. 5

   生地を５等分し、打ち粉を引いたまな板で棒状に伸ばす。

6. 6

   輪っかに形成し、予熱しておいた１８０℃のオーブンで１５分程焼く。

7. 7

   最後に粉砂糖をまぶす。
   熱いうちにつけた方が上手く付くようです。