お肉にピッタリ　～韓国風味噌だれ～ レシピ・作り方

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ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち
ゆで豚や鶏ハム用につくります。
残ったタレは野菜炒めにも使えますよ！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

味噌
小さじ１
コチュジャン
小さじ１
みりん
大さじ１
酒
大さじ１
生姜チューブ
２cm程
砂糖
小さじ１/２
すりごま
小さじ１/２

作り方

  1. 1
    材料を全て耐熱容器に入れ、軽く混ぜて味噌やコチュジャンを溶かす
  2. 2
    電子レンジで１分加熱。
    加熱後に軽く混ぜて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒸し豚につけるタレがいつも同じなので、たまには変わった味もと思い作成。 初回は甘すぎて、味も全体的に濃すぎたので改良したものです。

公開日：2017/12/07
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カテゴリ
お肉に合うタレ

このレシピを作ったユーザ

ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち 訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/05/19 17:12
甘辛な味がお肉にぴったりですね(*≧∀≦*) 美味しい味噌だれレシピ、 ありがとうございますっ！！
じーえむ。

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